五反田ガード脇で行列の絶えない立喰いうどん屋さんに並んでみた

本日はお取引先の五反田にむかった　

ちょうどお昼どきなので以前から行列が絶えない

立喰いうどん屋さんへ並んでみた

五反田駅西口のガード下脇にある風情あるお店

五反田の西口を降りて左の方へ進むとそのお店があります

「うどん」と描かれた白いのれんと、人だかりですぐ見けられるでしょう

のれんの左右に「おにやんま」の絵が、、、

君の名は、「おにやんま」

今日、初めて知った・・・

長年の営業で培われた回転率の高い店内誘導

さて、早々並んでみよう

すでに３名のお客さんがメニュー看板の裏で並んでいる

そしてお店の脇には「券売機」の姿が見える

なるほど、食券を買ってから、看板の裏へ並ぶようだ

券売機の前に立つとお勧めは「ちくわ天うどん」のようだが

メニューに迷っているとワイの裏にもう数人が待ちだした

急いで「天ぷらうどん」チョイスして列へと並んだ

回転がはやいようで並んで数分で自分のが先頭になったら

「右からどーぞ！」と声が

よくわからず、ドアを入ると満席のカウンターに

一人分のスペースが空いていた

活気あふれる店内と美味しい讃岐うどん

店内のカウンターには３人の職人さんが、ものすごいスピードで動いています

絶え間なくうどんを提供し続けてます！

そんな中、職人さんが

「左からどーぞ！」「右からどーぞ！」って

よく観察してるとカウンターが凹の形をして左右に扉があり

空き席に近い扉からお客さんを誘導していたのです

そして提供されたうどんは、出汁の効いた美味しい讃岐うどんでした

しっかりと、腰のある麺で透き通ったようにも見えます。

立喰いうどんの域を超えたクオリティー！

あとから聞いた話ですが、お店の２階で麺を打ってるとか

ごちそうさまでした

最近移転したとんかつ「福与志」をみつけてきた

本日の秋葉原ランチは「かつカレー」な気分

で、以前からお気に入りの「ふくよし」に決めました

が、、、最近移転してで場所がわからない。

情報がない・・・食ログも古い住所のまま・・・

以前も袋小路みたいな場所にポツンとあって、わかりずらいお店でした。

そこで情報通の同志と見つけてきました。

まだ看板もついていないけど、人だかりがある！ここだ！

前よりも秋葉原駅から近くなってました。

すでに７~８名ほどの待ちでしたが、迷わす整列。

相変わらずの人気ぶりで安心しました。

「かつカレー」８５０円をオーダー

こちらのお店は、注文してから「かつ」を揚げるので

席でも少し待ちます。

作り置きをして早く提供すればいいのにと思いつつも

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

そうそう、このボリュームです、移転しても変わりありません

まずは「かつ」を一口・・・

うまーい♪

「かつ」はやっぱり揚げたてが美味しい

揚げたてを提供してくれるオーナーに感謝です

ごちそうさまでした。

中華そば田中そば秋葉原店に並んでみた

本日の秋葉原ランチは、毎日行列ができていて気になっていた「田中そば」に行ってきた。

今日は何人並んでいるか・・・

長椅子に４人、その後の２人

よし行けるぞ！　　早々に食券を買うことに

手作り感満載の観音開きの家具の中に食券機があります

一万円は入らないようですので千円の準備を忘れずに。

定番の中華そばをオーダーしようと思ったら

山形辛味噌の文字が！辛党のワイの脳が反応した！

もうすで辛味噌９００円の食券を握っていた・・・

（あと大盛１００円券も）

待つこと１０分「次のお客さーん！」

ハーイ！　よいよ田中そばの対面です。

ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

見た目は透き通ったスープでさっぱりしてそう

定番との違いは真ん中の「辛味噌」かなと思いつつスープを一口・・・

(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ　深みがある濃厚なスープなのに後味はサッパリとしている

辛味噌にした事を後悔した

が、、、

スープに辛味噌を少し溶いてみたら、これもうまい！

辛党も納得の味、スープによく合う辛味噌だった。

麺はというと「稲庭うどん風」でありましょうか？

もちもちした触感で濃厚スープによくからむ麺でした。

体に悪いと思いつつスープまで完食。

つぎは辛味噌は半分食べるまで溶かないで定番のスープで

残りは辛味噌を溶いて激辛風にしようと悟ったのであった。

ごちそう様でした。